杭州惠合机械设备有限公司

直立式夹层锅由锅体和支脚组成。可倾式带搅拌夹层锅（蒸煮锅）是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热或导热油。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。直立式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。直立式夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。主要技术参数

规格型号	50	100	200	300	400	500	600
设备容积 L	50	100	200	300	400	500	600
夹层工作压力 Mpa	0.09
	0.30
蒸发量 Kg/h	30	40	65	75	100	150	200
加热面积 ㎡	0.40	0.60	1.00	1.44	1.65	1.90	2.30
能 耗 Kg/h	33	44	72	110	136	165	190
锅体内径×深 cm	60*45	70*52	80*55	90*63	100*68	110*75	120*78
搅拌速度 r/min	36
电机功率 Kw	0.37	0.37	0.55	0.75	0.75	1.1	1.1
结构形式	固定/可倾/搅拌
备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

种类	夹层锅	品牌	惠合
型号	50L	功率	0.55（kw）
适用范围	茶餐厅设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、饮品店设备、冷冻食品厂设备、其他	外形尺寸	*（mm）
营销	新品